Schoko-Espresso-Cookies mit Meersalz

Schoko-Espresso-Cookies mit Meersalz
Stop. Ich weiß, was ihr jetzt sagen werdet: “Was hat die Frau eigentlich mit ihrem Meersalz??” Ich gebe zu, ich habe ein leichtes Problem, denn ich liebe die Kombination aus süß und salzig. Ähnlich wie bei meinem Hot Apple Cider gibt auch im heutigen Rezept eine Prise Meersalz den ordentlichen Pepp. Für alle die das nicht mögen: Keine Angst, die Kekse schmecken auch ohne Meersalz 😉
TheGoldenKitz_Rezept_Schoko-Espresso-Cookies-mit-Meersalz_5
Zutaten
– 300g Zartbitterschokolade
– 6 EL Butter
– 2 EL Espressopulver
– 80g Mehl
– 1 TL Backpulver
– ½  TL Salz
– 2 Eier
– 170g Zucker
– 1 TL Vanilleextrakt
– Meersalz

TheGoldenKitz_Rezept_Schoko-Espresso-Cookies-mit-Meersalz_4

1. Die Schokolade in kleine Stücke hacken. 225g zusammen mit der Butter über dem Wasserbad schmelzen und mit dem Espressopuder verrühren. Den Rest der Schokoladensplitter auf Seite stellen.
2. In einer kleinen Schüssel Mehl, Backpulver und Salz vermischen.3. Die Eier mit dem Zucker verrühren und Vanilleextrakt dazugeben. Nun die flüssige Schokolade gut unterrühren und nach und nach die Mehlmixtur hinzu geben. Anschließend die restlichen Schokosplitter unterrühren.

4. Teig für eine Stunde im Kühlschrank kaltstellen.

5. Den Ofen auf 165° Grad vorheizen und auf ein Backpapier kleine teelöffel-große Teighaufen setzen (Achtung, die Kekse zerlaufen im Ofen etwas). Am besten formt man kleine Kugeln mit der Hand und setzt sie auf das Blech.6. Holt die Kekse nach circa 10 Minuten aus dem Ofen. Sie sollten sich weich anfühlen, aber oben schon eine leicht unebene Struktur haben. Bestreut sie nun optional mit etwas Meersalz und lasst sie vollständig auskühlen.
Die beste Beschreibung für die Cookies ist übrigens eine “gooey” Konsistenz. Ich liebe dieses englische Wort, denn es klingt viel charmanter als die deutsche Bezeichnung “zähflüssig”, denn zähflüssig sind die Leckereien nun wirklich nicht. Es ist eher eine klebrig weiche Konsistenz die auf der Zunge zerschmilzt. Probiert es aus, ihr werdet verstehen wovon ich spreche.
 TheGoldenKitz_Rezept_Schoko-Espresso-Cookies-mit-Meersalz_2 TheGoldenKitz_Rezept_Schoko-Espresso-Cookies-mit-Meersalz_3 TheGoldenKitz_Rezept_Schoko-Espresso-Cookies-mit-Meersalz

16 Kommentare

  1. Carmen B.
    November 9, 2014 / 08:17

    Das sieht ja schon wieder super lecker aus! Ich glaube mein Freund würde die lieben 😀
    xx

    • the golden kitz.
      November 9, 2014 / 19:39

      Danke Liebes! xx

  2. Steffi
    November 9, 2014 / 10:08

    Ohhh…die sehen gut aus! Und vor allem: Espressopulver! Da ich hier ja die einzige bin, die sich für Kaffee(geschmack) begeistern kann, könnte ich die alle allein futtern… <3

    Allerliebste Grüße in die Nachbarschaft,
    Steffi

    • the golden kitz.
      November 9, 2014 / 19:40

      Hihi ja aber ich finde sie auch für nicht-Kaffeetrinker ganz gut, da der Espressogeschmack nicht zu dominant ist 😀

  3. November 9, 2014 / 11:48

    Die sehen ja köstlich aus! *.*
    Ich mag zwar keinen Espresso und die Kombination aus süß und salzig ist auch nicht so meins, aber die Cookies sehen trotzdem total toll aus! 🙂

    • the golden kitz.
      November 9, 2014 / 19:40

      Danke dir 🙂 Ist auf jeden Fall Geschmacksache aber freut mich, dass dir die Bilder gefallen 🙂 Liebe Grüße!

  4. Carina TheGoldenAvenue
    November 9, 2014 / 13:14

    Danke für ein, wieder mal, super Rezept 🙂 Ich werd das bestimmt bald mal nachmachen!
    Liebst, Carina
    http://www.golden-avenue.com

    • the golden kitz.
      November 9, 2014 / 19:40

      Probier es auf jeden Fall mal! 🙂

  5. dezemberliebe
    November 9, 2014 / 17:06

    Immer wieder überraschend dein blog. Tolles Rezept , werde ich mal ausprobieren, sieht so lecker aus.

    • the golden kitz.
      November 9, 2014 / 19:40

      Vielen Dank 🙂

  6. Anonym
    November 9, 2014 / 19:12

    Liebe Rabea,
    nachdem ich die Ehre hatte, einige deiner Kekse kosten zu dürfen, kann ich dir hier sagen, was ich von deinem neusten Rezept halte: Ich kann Sophie beruhigen, ich stehe eigentlich weder auf Kaffee noch auf süß und salzig kombiniert und trotzdem finde ich die Kekse suuuper! Einzig auf die dicken Salzkörner die du am Ende darüber gestreut hast, würde ich vielleicht (aber auch nur vielleicht) beim Nachbacken verzichten, ansonsten aber große Klasse! Sie sind so locker und gut! Vielen lieben Dank!
    Deine Tina

    • the golden kitz.
      November 9, 2014 / 19:42

      Liebe Tina, wie schön, dass du vorbeischaust 🙂 Freut mich sehr – ja das mit dem Meersalz ist definitiv nicht jedermanns Geschmack 😀 Aber ich finde, die Schokoladenbombe entschädigt dafür 😀 Liebe Grüße!

  7. Adeline und Gustav
    November 10, 2014 / 19:50

    Ohh das klingt nicht nur lecker – das schaut auch köstlich aus! 🙂

    Liebste Grüße,
    Rina von Adeline und Gustav

  8. November 10, 2014 / 21:12

    Yummie, die sehen ja so köstlich aus. 🙂
    Happy Montag dir noch, Lali

Schreibe einen Kommentar

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert

Diese Website verwendet Akismet, um Spam zu reduzieren. Erfahre mehr darüber, wie deine Kommentardaten verarbeitet werden.

8xbet คาสิโนออนไลน์888
8xbet
8xbet
ผลบอลสดไทยทุกแมชทั่วโลก
วิธี สมัคร บา คา ร่า มือ ถือ
ดูบอลสดดูบอลออนไลน์
ข่าวฟุตบอล
8xbet บาคาร่า
8xbet เว็บพนันออนไลน์เว็บตรง
บอลไทย U23
แทง บอล เดี่ยว
ข่าวบอลอังกฤษ
การคาดการณ์การแข่งขัน
8xbet คาสิโนสด
คะแนน ผล บอล สด 888
พัทยาสปอร์ต
ข่าวกีฬาเขตร้อน
ผลบอลสดวันนี้
ดูบอลสด
ถ่ายทอดสดฟุตบอล
ราคา บอล ภาษา ไทย
8xbet แจกเครดิตฟรี 1000บาท
ไทยล่าสุดฟุตบอลยุโรป
ดูบอลออนไลน์888
โปรแกรม ฟุตบอล ไทย วัน นี้
8xbet
888 ผล บอล สด ภาษา ไทย
8xbet-สล็อตแมชชีน
ถ่ายทอดสดฟุตบอลวันนี้
ดูการแข่งขันฟุตบอลออนไลน์
วันนี้ล่าสุดฟุตบอล
ดูบอลสด
ดูบอลสดดูบอลออนไลน์
กษัตริย์สปอร์ต
เว็บข่าวกีฬา
ข่าวกีฬา ข่าวฟุตบอล
ดูบอลสด
ผล บอล ไทย 888
ฟุตบอลไทยล่าสุด
บอล วัน นี้ บ้าน ผล บอล
ผลบอลสดไทย
ผล บอล สด 888
อัปเดตข่าวบาดเจ็บ ล่าสุด
ผล บอล สด ตาราง คะแนน
ดูฟุตบอลออนไลน์
ข่าวกีฬา ผลการแข่งกัน
8xbet
ตาราง บอล สด ไทย
วิธี สมัคร บา คา ร่า มือ ถือ
ข่าวกีฬาวันนี้
ผลบอลสดวันนี้
8xbet
ข่าวกีฬาสดใหม่
Sport Live News
8xbet สล็อตออนไลน์
8xbet คาสิโนสด
meta789 สถานีข่าวกีฬาฟุตบอล
การเดิมพัน 8xbet
ผล บอล ไทย สด
8xbet
8xbet - หน้าแรกการเดิมพันออน
8xbet คาสิโนออนไลน์
ดูบอล ดูบอลสด
8xbet เข้าสู่ระบบ
8xbet คาสิโนออนไลน์
8xbet คาสิโนสดไทย
8xbet
ดูบอลสด วันนี้ HD ครบทุกคู่
ข่าวกีฬาวันนี้
8xbet คาสิโนถูกกฎหมาย
ดูบอลสดดูบอลออนไลน์
คะแนนฟุตบอล และข่าวสาร
8xbet
ดูบอลออนไลน์
ข่าวกีฬา ฟุตบอล
บอลไทย U23
ผล บอล พรีเมียร์ ลีก
TNS Thai Sport
ตก็สามารถดูบอลออนไลน์ได้ทันที.
8xbet
พนัน บอล สด
ดูบอลสดดูบอลออนไลน์
ตารางบอล
แพลตฟอร์มการเดิมพันชั้นนำของเอเชีย
ข่าวกีฬาวันนี้
เว็บไซต์รวมกีฬาและภูมิศาสตร์มนุษย์ของประเทศไทย
ฟุตบอลวันนี้ ถ่ายทอดสด
ผล บอล ไทย สด
โปรแกรม บอล ไทย u23
8xbet ออนไลน์
8xscore
ข่าวฟุตบอล
8xbet คาสิโนออนไลน์อันดับ1
วิธี สมัคร บา คา ร่า มือ ถือ
บอล สด 888
8xbet
สกายสปอร์ต
การดำเนินชีวิตที่เทคโนโลยี
ดูบอลออนไลน์ ไม่กระตุก
วิธี สมัคร บา คา ร่า มือ ถือ
สำหรับคอกีฬาอย่างคุณไม่ควรพลาด
8xbet สโมสรกีฬาออนไลน์และคาสิโน
คาสิโนออนไลน์ 8xbet
ไฮไลท์ฟุตบอลตารางบอล
ดูบอลออนไลน์ทุกลีกทั่วโลก
ผลบอลสดวันนี้
ฟุตบอลต่างประเทศ
8xbet คาสิโนออนไลน์
ดูบอลสดฟรี
ดูบอลฟรี android tv รองรับทุกระบบ
ข่าวฟุตบอลไทย
ข่าวฟุตบอลล่าสุด
8xbet เว็บคาสิโนสด
บอลไทย ตารางแข่ง
Nuru Sports Club
ดูฟุตบอลออนไลน์
8xbet เว็บบาคาร่าออนไลน์
ข่าวฟุตบอลไทยล่าสุด
วันนี้ล่าสุด
Sunshine Sports
ผลบอลพรีเมียร์ลีก
ข่าวฟุตบอลไทยล่าสุด
ดูบอลสดดูบอลออนไลน์
และกีฬาอื่นๆ
ผลบอลเมื่อคืน
8xbet เครดิต ฟรี
สารานุกรม
8xbet
ข่าวกีฬาวันนี้
ผลบอลสด
แทง บอล ขั้น ต่ํา
ผล บอล พรีเมียร์ ลีก อังกฤษ ล่าสุด ลา ลิ กา
บอลไทย
ตารางบอลล่าสุด
พรีเมียร์ลีก
ผลบอลผลบอลสด
โปรแกรม บอล
ข่าวการแข่งขันฟุตบอล
เว็บดูบอลออนไลน์ที่จะช่วยให้คุณ
8xbet คาสิโนออนไลน์
ดูทีวีออนไลน์
8xbet คาสิโนบาคาร่า
ดูบอลสด
การคาดการณ์การแข่งขันอ
ได้เครดิตฟรี 100 บ
โปรแกรม ถ่ายทอด ฟุตบอล สด
อัปเดตข่าวฟุตบอล ล่าสุด
ถ่ายทอดสดฟุตบอล
ฟุตบอลเชลซีถ่ายทอดสด
วิธีแทงบอลในเว็บ
ถ่ายทอดสดฟุตบอล
แทง บอล ออนไลน์ ยัง ไง
อัตรา แทง บอล
พนัน บอล สด
รวมข่าวฟุตบอล ผลบอล
ผลบอลสด7m888
8xbet การพนันออนไลน์
ข่าวกีฬา
ผลบอลสด
8xbet คาสิโน มีอะไรบ้าง
ฟุตบอลทีมชาติไทย
ตาราง ฟุตบอล ทุก ลีก
แทง บอล คือ อะไร
ตาราง คะแนน พรีเมียร์ ลีก
โปรแกรมถ่ายทอดสด
ดูบอลออนไลน์
ข่าวกีฬา
บอล พรีเมียร์ ลีก
คะแนน บอล สด
ผลฟุตบอล
ผลฟุตบอลไทยวันนี้
ผลบอลสดไทยทุกแมชทั่วโลก
ข่าวกีฬาออนไลน์
ไฮไลท์ฟุตบอล
Sports Around Thai
8xbet เครดิตฟรี50 แทง บอล
ไฮไลท์ฟุตบอล
สล็อตออนไลน์
กีฬาต่างประเทศ ผลบอล
เดิมพันแมนเชสเตอร์ซิตี้
ผลบอลสด888
8xbet คาสิโนออนไลน์เว็บตรง
ไฮ ไล ท์ แมน ยู ล่าสุด
ผล บอล พรีเมียร์ ลีก อังกฤษ ล่าสุด
เว็บไซต์เดิมพันกีฬาที่ดีที่สุด
ดูบอลออนไลน์
เดิมพันกับ 8xbet
วิเคราะห์บอล
8xbet
8xbet คาสิโนออนไลน์ที่ดีที่สุดในเมืองไทย คา
ข่าวกีฬาวันนี้ ล่าสุด
ดูฟุตบอลออนไลน์
ดูบอลสดไทย
8xbet สล็อตแมชชีน
พนัน บอล สด
ข่าวบอลพรีเมียร์ลีก
แม็กกี้ สปอร์ต
8xbet
ข่าวกีฬา ล่าสุด
4U Sports Thai
8xbet คาสิโนพรีเมียม
ข่าวกีฬาล่าสุด
ผลบอลสด888 บอลพรุ่งนี้
เกมสล็อต 8xbet
ดูบอลออนไลน์ทุกลีกทั่วโลก
ผล บอล สด 365
ผลบอลพรีเมียร์ลีก
8xbet คาสิโนออนไลน์
8xbet
กีฬาแห่งประเทศไทย
8xbet
ถ่ายทอดสดฟุตบอล
ข่าวกีฬาไทย 24
สล็อตออนไลน์เว็บตรงไม่ผ่านเอเย่นต์ PG SLOT99
ผล บอล สด sbobet
เว็บโป๊กเกอร์ออนไลน์ ที่ pokerthai99
ผลบอลสด
ฟุตบอลไทยวันนี้ช่องไหน
อัตรา แทง บอล วิเคราะห์บอล
รายการ บอล วัน นี้ พรีเมียร์ ลีก
ผลฟุตบอลไทยวันนี้
ถ่ายทอดสด บอลวันนี้ ช่อง
ถ่ายทอดสด บอลวันนี้ ช่อง
ทีเด็ดบอลวันนี้ 4 คู่ผลบอลสด
ตารางบอลวันนี้ ทุกลีก ภาษาไทย
ดูวิเคราะห์บอลวันนี้
ไทยลีก วันนี้ ถ่ายทอดสดไทยลีก วันนี้ ถ่ายทอดสด ช่อง ไหน
โปรแกรม พรีเมียร์ ลีก อังกฤษ ถ่ายทอด สด
เช็ค ผล บอล วัน นี้ พรีเมียร์ ลีก อังกฤษ
888 ผล บอล ผล บอล สด