Frühstück ist für mich eigentlich die wichtigste Mahlzeit am Tag. Ich liebe es, mich schon am Abend vorher auf Pancakes mit frischen Früchten oder ein Kokos-Apfel Porridge zu freuen. Da nehme ich die halbe Stunde früher aufstehen gerne in Kauf und genieße es mit einem heißen Tee (mein Liebling zurzeit) und einem leckeren Frühstück fit für den Tag zu werden. Dabei stöbere ich dann oft bei Instagram und plane meinen Tag.
Da ich für 2014 den Vorsatz habe mich wieder etwas gesünder zu ernähren (Hallo Weihnachten!), habe ich seit neuestem Smoothies für mich entdeckt. Gehen super schnell, schmecken lecker und geben genaug Energie für den Motivationskick am morgen.
Dieser Blaubeer-Buttermilch Smoothie steckt voller Antioxidantien und versorgt euch durch Haferflocken und Banane mit Energie durch komplexe Kohlenhydrate – win/win Situation also!